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PVC保鮮膜使食品衛(wèi)生標準的制訂和修正再度成為一個老生常談的“新話題”。
在制訂標準上的資金投入不足，導致新標準的制訂成為“巧婦難為無米之炊”，因此要通過公共財政加大這方面的投入。但筆者認為，其實更亟須做的是完善制度保障。
如槿狽Ρ匾和足夠資金保障，要么標準的制訂“偷工減料”，要么由于缺乏充分的數(shù)據(jù)支持而“失之毫厘，謬以千里”。從這個意義上講，標準的制訂遵循的絕對是市場經(jīng)濟的“一分價錢一分貨”。但我們同時也應該意識到，足夠的資金投入只是標準完善的必要條件而非充分條件，這正如在