2016 年3 月23-25 日,第二十屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第二十六屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)(FIC2016)在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重開(kāi)幕!FIC是亞洲規(guī)模最大、國(guó)際化程度最高、最具權(quán)威性的食品添加劑和配料行業(yè)專業(yè)品牌展會(huì),現(xiàn)已成為海內(nèi)外食品添加劑和配料業(yè)界在產(chǎn)品與技術(shù)、研發(fā)與創(chuàng)新、市場(chǎng)與開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域不可或缺的國(guó)際交流和采購(gòu)平臺(tái)。
作為國(guó)內(nèi)乳品飲料整體方案供應(yīng)商—泰康科技,攜乳品飲料復(fù)配乳化增稠劑、酶解谷物粉、專用復(fù)配甜味劑、餐桌代糖等產(chǎn)品重裝亮相。
系列一:復(fù)配乳化增稠劑
隨著人們生活水平的日益提高,食品的健康和功能性越來(lái)越受到人們的重視,不管口味流行趨勢(shì)等如何變化,牛奶及相關(guān)產(chǎn)品從小到大一直伴隨我們身邊,是健康營(yíng)養(yǎng)的代名詞。作為公司的主打和王牌系列產(chǎn)品,公司也一直保持著此品類自身的特色與持續(xù)的新品開(kāi)發(fā)。
系列二:酶解谷物粉
酶解谷物粉分為:酶解黑米粉、酶解玉米粉、酶解紅豆粉、酶解綠豆粉、酶解燕麥粉;是以酶解技術(shù)特別處理谷物中的原淀粉并經(jīng)過(guò)噴霧干燥制得,能提供高質(zhì)量的植物蛋白、可溶性的膳食纖維,有很好的溶解性及穩(wěn)定性,口感清爽,細(xì)膩質(zhì)感,用其做原料的飲料能夠防止淀粉返生,減少沉淀、分層、水晰現(xiàn)象,適用于液體飲料、固體飲料、烘焙、冷飲等食品行業(yè)。
系列三:專用復(fù)配甜味劑
專用復(fù)配甜味劑分為:焙烤類專用、炒貨類食品專用、冰飲類食品專用三大類。
焙烤類專用復(fù)配甜味劑主要用來(lái)完全替代焙烤類食品中的蔗糖成分,減少食用者糖分的攝入,降低長(zhǎng)期食用蔗糖給身體健康帶來(lái)的不良隱患。其是一種低熱量、無(wú)脂肪、不含蔗糖、葡萄糖的復(fù)配甜味劑,它不但口感類似蔗糖、甜度適中,而且不用擔(dān)心會(huì)使人發(fā)胖,適用于任何人群,特別是對(duì)于肥胖者、糖尿病人、高血糖、高血脂以及心腦血管病患者、愛(ài)美女性來(lái)說(shuō),是更好地選擇。適用于面包、餅干、蛋糕等烘焙類食品行業(yè)。
炒貨類食品專用復(fù)配甜味劑主要用來(lái)使炒貨類食品產(chǎn)生甜味,減少蔗糖用量,降低成本,同時(shí)兼顧口感。適用于檳榔、炒花生、炒瓜子等炒貨類食品行業(yè)。
冰飲類食品專用復(fù)配甜味劑主要用來(lái)完全替代或是部分替代冰飲類食品中的蔗糖成分,減少食用者糖分的攝入,降低長(zhǎng)期食用蔗糖給身體健康帶來(lái)的不良隱患,同時(shí)也可以使得生產(chǎn)企業(yè)成本降低,豐富其產(chǎn)品類型。適用于冰淇淋、冰棒、雪糕等冰飲類食品行業(yè)。
系列四:餐桌代糖
餐桌代糖根據(jù)原料成分不同可分為:三氯蔗糖型餐桌糖、阿斯巴甜型餐桌糖、甜菊糖型餐桌糖;是一種新型替代蔗糖的產(chǎn)品。其主要特點(diǎn)在于食用餐桌代糖可以大大減少糖分和熱量的攝取,減少長(zhǎng)期使用蔗糖給身體帶來(lái)的安全隱患,是保持身材、保障健康良好地選擇。其熱量值一般都在同等重量蔗糖的五分之一到十分之一左右,廣泛用于咖啡伴侶、甜點(diǎn)、甜食,也可作為菜肴調(diào)味品使用,是一種低熱量、無(wú)脂肪、不含蔗糖的一種復(fù)配甜味料,它不但口感好,甜度高,而且不會(huì)使人發(fā)胖,適用于任何人群,特別對(duì)肥胖癥、糖尿病、高血糖、高血脂以及心腦血管病患者來(lái)說(shuō),是更好地選擇。餐桌代糖在歐美、中東、南亞十分流行,已成為家庭大眾食品。
這次展會(huì)隆重推出的獨(dú)創(chuàng)新意產(chǎn)品“奶啤飲料”,得到廣大客戶的認(rèn)可和追捧,紛紛慕名前來(lái)品嘗、鑒評(píng),引來(lái)無(wú)數(shù)同行前來(lái)學(xué)習(xí)與交流,有數(shù)十家企業(yè)已達(dá)成合作意向,在本屆展會(huì)上成為新品發(fā)布的一大亮點(diǎn),
展會(huì)期間,泰康科技共接待了來(lái)自國(guó)內(nèi)外的眾多客戶,公司產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)擁有三元食品、均瑤乳業(yè)、好彩頭食品等數(shù)百個(gè)老客戶,遍布全國(guó)30個(gè)省市,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到歐洲、中東、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū),期待2016年全新的蛻變,使得公司在穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)再一次騰飛。