第五屆西部乳業(yè)論壇暨南昌泰康新產(chǎn)品技術(shù)研討會于11月15日在西安召開,來自陜西、河南、四川<山西、寧夏、甘肅、青海、新疆等八省區(qū)的100多個乳品企業(yè)的120余名代表出席了這次會議,其中西安銀橋、四川新希望、西安東方、寧夏北方、寧夏金河、西安維維等西部乳業(yè)巨頭皆派出公司高層參會。
在會議上,南昌泰康食品科技有限公司技術(shù)總監(jiān)曾友.向大會展示了他們公司開發(fā)的七種乳品新產(chǎn)品,引起了會議代表的關(guān)注。其中高端產(chǎn)品如:果汁乳酸菌乳飲料、果粒懸浮酸奶、克菲爾酸奶等產(chǎn)品贏得了大家的一致好評,大家一致認為,開發(fā)類似高端新產(chǎn)品是解決現(xiàn)有產(chǎn)品低利潤的最好.法。楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院的馬兆瑞教授應(yīng)邀做了《奶酪深加工技術(shù)》的講座,受到與會代表的熱烈歡迎。西安東方乳業(yè)有限公司技術(shù)經(jīng)理秦立虎做了《歐力多成功之道》的發(fā)言,講述了東方乳業(yè)開發(fā)的歐力多產(chǎn)品前后經(jīng)過,給代表以啟發(fā)。與會代表紛紛反映這次會議開的很成功,是一次務(wù)實.會議,為企業(yè)提供了一個很好的交流信息的平臺.